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      今冬種什么菜不虧損?不要盲目跟進!

      近段時間,多地市場菜價低迷,除了氣候原因造成的產區供應重疊外,最關鍵的原因是蔬菜種植面積增加,產量大,品質也都不錯,需求卻沒有足夠的增長,一些區域甚至削弱。

      針對蔬菜滯銷問題,不管是政府組織還是民間幫扶,都想了很多辦法和途徑,直播、愛心團購、社區對接等等,雖然可以解一時間的燃眉之急,但并不長久不能從根本上解決問題。

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      除了今年氣候原因造成的產區供應重疊外,最關鍵的原因是蔬菜種植面積增加,產量大,品質也都不錯,需求卻沒有足夠的增長,一些區域甚至削弱。

      據統計,2022年,全國蔬菜種植面積達到3.36億畝,全國蔬菜產量達7.91億噸。近年來,我國蔬菜育種發展取得了較大的進步,我國主要產區的主要蔬菜良種覆蓋率達到96%;同時農民種植技術也得到了整體提升,這為蔬菜穩產增產穩供提供了堅實基礎。
      另外,值得注意的是,疫情以來,大批農民工返鄉創業,選擇從事蔬菜生產的不在少數,簡言之就是種菜的人多了。
      面對目前的局面,要降低種菜風險,減少虧損的幾率,今冬蔬菜種植布局需要考慮以下幾點:

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      第一,考慮天氣情況。如果是暖冬,葉菜要小心,不然北方還有,南方又出,量是非常驚人的。如果是寒冬,做啥都不用怕。不過,目前全國最高溫和最低溫差距大,要真正判斷今年是暖冬還是寒冬也不好說。只是南方的氣溫確實是高,現在葉菜已經是死傷一片了,葉菜的種植需要更加慎重。

      第二,分析前兩年賺錢的品種。如果前兩年價格較好的產品要小心,因為很多朋友都是根據去年的行情來選擇今年種植的品種,如果去年價格高,估計種植量不會少。
      第三,現在價格超高的品種要謹慎。雖然現在整體行情長期處于低迷狀態,不過也還是有一些品種能穩定在高位。像部分瓜類、番茄、玉米等,對比往年同時期,今年確實是保持著不錯的走勢。但更多也是因為8、9月份受到惡劣天氣影響,導致當前產量的減少。隨著氣溫持續溫和,后續產量也會逐步恢復,接下來一定會有所補充。所以不要盲目跟進,風險是挺高的。
      第四,充分留意北方大棚的冬種品種。以前冬種作物主要在南方種植,一般能運到北方市場,價格都不會低,但近幾年北方溫室大棚發展很快,不少品種已經能自給自足,一定要了解清楚,一旦重疊,價格難有。
      所以冬天要種植什么品種,確實要全面想一想,才能找到最好的答案,種菜不可能“一夜暴富”,做農業要循序漸進,降低風險才是關鍵。

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